A ver, te recomendaria para poder pasarlo varias cosas:
solución 1: Bajarle el nivel de dificultad al mínimo solución 2: Practicar mucho con un solo personaje solución 3: Usar savestates (guardado y cargado rapido en el emulador, cada vez que te peguen cargas la partida y vuelves a pegar)
Si con ninguna de esas no lo consigues, definitivamente los juegos de lucha no son lo tuyo xD